Der Instant Pot ist eine Art elektronischer Schnellkochtopf der dadurch sein eigenes Heizelement hat. Das heißt aber auch, dass er die Hitze so reguliert, dass immer genau die richtigen Druckverhältnisse für den Kochvorgang herrschen. Zudem kann man noch dämpfen, sautieren (braten/kochen mit offenem Deckel ) und Sovietgaren. Er ist voll zeitgesteuert und programmierbar. So kann man das Essen bis zu 24h im Voraus vorbereiten und es ist dann zu einer bestimmten Zeit fertig. Danach hällt er das essen bis zu 10h anschließend warm. Er hat viele verschiedene Programme, die auf verschiedenes Gargut abgestimmt sind.
Ich liebäugele damit, da ich durch Kind und Arbeit plötzlich gar keine Zeit mehr habe. Ich habe das Essen auch immer vorbereitet, aber man musste es letztendlich doch immernoch fertig kochen. Zudem habe ich schon immer viel im klassischen Schnellkochtopf gekocht. Es ist alles viel schneller weich und man braucht sich bei einem beispielsweise Gulasch nicht die Frage stellen, ob man ihn jetzt isst, obwohl er noch nicht ganz weich ist, weil es sonst zu spät wird, wenn man ihn noch eine Stunde kochen muss. Ich wusste gar nicht dass es auch automatische Varianten gibt und dann auch noch mit so viel Funktionen... Bin ganz begeistert gewesen und gespannt auf mein Geburtstagsgeschenk😆
