Sonntag, 25. Juni 2017

Linseneintopf schnell

Zutaten (4 - 6 Portionen)

500g Pardina Linsen
100g gewürfelten durchwachsenen Speck
4 Karotten
3 große Kartoffeln
4 Stangen Staudensellerie mit grün
1/2 Zwiebel
1 Glas Wiener Würstchen
3 TL Instantbrühe
1/2 TL frischen Pfeffer

Zubereitung

Gemüse schälen und klein würfeln. Mit den Linsen, Speck und Gewürzen in den Topf geben und mit 2 Liter Wasser auffüllen. 12 Minuten auf Manual kochen Würstchen klein schneiden und nach dem abdampfen noch für 5 Minuten reingeben und ziehen lassen evtl. nachwürzen ... fertig 😉